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因為餐廳廚房濃煙成分繁雜，除開點燃過程的一氧化碳、二氧化碳和細顆粒物外，還釋放出來各種各樣有害物質(zhì)，粉塵的粒度分析寬，成份產(chǎn)生變化。因而，提純很困難，而且無法徹底應(yīng)用基本技術(shù)性。清除環(huán)境污染。下面，一起來看看相關(guān)餐廳廚房油煙凈化器的一些問題吧。那樣怎樣辨別一臺好一點的油煙凈化器呢？

一、下邊蔚頓（HYT-DK）就來給大家給予幾個工作經(jīng)驗！

1、油煙凈化器大多數(shù)都是在戶外安裝，因而油煙凈化器機器設(shè)備外殼求需要具備防曬隔離、防潮、防腐蝕、防污、防衰老等服務(wù)。如今性價比高的機箱外殼全是1.5mm的碳素鋼機殼，硬實抗腐蝕，戶外組裝毫無壓力。

2、電場是油煙凈化器的關(guān)鍵部件，材料的好與壞取決于凈化實際效果。電場材質(zhì)分別為不銹鋼板、鋁合金型材、鍍鋅鋼板?，F(xiàn)階段業(yè)內(nèi)，品質(zhì)比較好的餐廳廚房油煙凈化器電場都采用了鋁合金型材、不銹鋼材質(zhì)制作過程，而使用鍍鋅鋼板原材料的都是屬于低品質(zhì)機器設(shè)備。

3、不能只看材料，還要看電場極片厚度、間距，薄厚以0.8-1mm為宜，間距以6.8-8mm為宜，這一配備能最大程度低提升電場間分散電子的濃度值，提升凈化實際效果。

4、油煙凈化器的開關(guān)電源完全控制高壓電場，因而質(zhì)量要保持標準化，最好是內(nèi)置過壓保護、溫度保護、會自我調(diào)整維持最高值的電流控制器。高質(zhì)量的開關(guān)電源不僅可以確保機器的效率，同時也可以提升安全系數(shù)，降低問題出現(xiàn)。

二、廚房油煙凈化器原理剖析

1，餐廳廚房油煙凈化器原理通常是機械設(shè)備分離和靜電感應(yīng)凈化的多重功效。含香灰的有機廢氣在風機作用下被吸入管路，進到油煙凈化器的第一級凈化分離平衡設(shè)備，選用作用力慣性力凈化技術(shù)性對粗顆粒油開展物理學分離和平衡霧顆粒。

2，分離的粗顆粒液滴在自己作用力的影響下注入機油箱。剩下的硬粒伴隨著焊接煙塵顆粒物進到高壓靜電場，高壓靜電場選用二級高壓低壓分離的靜電感應(yīng)靜態(tài)數(shù)據(jù)原理。第一級水解板電場將細微粒度的焊接煙塵顆粒物帶到自由電子中。這種自由電子在抵達第二級吸咐板后馬上被吸咐并一部分通電。高壓靜電場激起的活性氧合理溶解有危害成份，消毒殺菌、除味實際效果，最終根據(jù)過濾網(wǎng)排出來凈化環(huán)境。

蔚頓（HYT-DK）符合國際安全高壓生產(chǎn)制造器絕不會發(fā)生因拉弧所造成的火災(zāi)安全隱患，整CSA的UL的驗證，也保證機器的安全使用，活性氧發(fā)率非常符合美國工業(yè)健康協(xié)會規(guī)范。