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餐廳安裝油煙凈化器好嗎

餐廳安裝油煙凈化器是非常有益的，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 環(huán)保要求：在烹飪過程中，餐廳會產(chǎn)生大量的油煙，如果不進(jìn)行有效處理，這些油煙會直接排放到大氣中，對環(huán)境造成污染。安裝油煙凈化器可以有效地減少油煙排放，降低空氣污染。
2. 衛(wèi)生要求：油煙中含有大量的有害物質(zhì)，如苯、醛、酮等，長期吸入對人體健康有害。油煙凈化器可以有效地去除油煙中的有害物質(zhì)，保障餐廳內(nèi)空氣質(zhì)量，提高顧客的用餐體驗。
3. 法規(guī)要求：許多國家和地區(qū)對餐飲業(yè)的油煙排放有嚴(yán)格的法規(guī)要求，安裝油煙凈化器是滿足這些法規(guī)要求的必要條件。否則，餐廳可能會面臨罰款甚至被勒令停業(yè)的風(fēng)險。
4. 節(jié)能降耗：油煙凈化器在去除油煙的同時，還可以回收部分能量，實現(xiàn)能源的再利用。這有助于降低餐飲業(yè)的能耗，提高能源利用效率。
5. 企業(yè)形象：一個重視環(huán)保、注重顧客健康的餐廳，更容易贏得顧客的信任和好評。安裝油煙凈化器有助于樹立良好的企業(yè)形象。

因此，餐廳安裝油煙凈化器是非常有必要的，不僅有助于環(huán)保和衛(wèi)生，還能滿足法規(guī)要求，提高企業(yè)形象，實現(xiàn)節(jié)能降耗。

餐飲店廚房使用油煙凈化器有什么好處？

我國餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，油煙的大量排放也著實是個問題。而自從油煙凈化器出現(xiàn)之后，這個問題就在很大程度上得到了解決。雖然很多餐飲店老板都安裝了油煙凈化器，但關(guān)于這種設(shè)備究竟有什么作用，還是有很多用戶不清楚的。

顧名思議，油煙凈化器的主要作用就是對油煙進(jìn)行凈化，使油煙排放達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)之后再排放出去，這樣可以最大限度的降低餐飲店排放出來的油煙對大氣造成的污染以及對周圍居民健康的危害，起到很好的環(huán)保作用。當(dāng)然了，除開這一點，最直接的一個作用就是環(huán)保檢查過關(guān)。這些年國家相關(guān)部門也是對餐飲行業(yè)做出了明確規(guī)定，要開店都必須安裝油煙凈化器，如果沒有這種設(shè)備那么環(huán)保檢查也不會過關(guān)，餐飲店也會被強(qiáng)制關(guān)店。

油煙凈化器有什么作用呢？可以用在飯?zhí)脝幔?/h2>

可以用的
作用一：政府部門要求
現(xiàn)在從事餐飲行業(yè)的經(jīng)營者在開店的時候都必須安裝廚房油煙凈化器，這是環(huán)保部門的硬性規(guī)定，如果拒不安裝或者安裝的油煙凈化器凈化率不合格的，餐飲從業(yè)者可能會被吊銷營業(yè)執(zhí)照。因此，選擇一臺好的油煙凈化器，不僅僅是為了應(yīng)付環(huán)評檢查，更是對他人和環(huán)境的負(fù)責(zé)！
作用二：凈化油煙
油煙凈化器最大的功能當(dāng)然是凈化油煙了。當(dāng)油煙進(jìn)入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙降解碳化，微小油粒被電場吸附排出。同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味而達(dá)到國家環(huán)保要求。
作用三：降低附近居民舉報
如果餐飲單位未安裝油煙凈化器，在烹飪時廚房油煙會散發(fā)到附近周圍。我們都知道油煙味很是刺鼻，長期吸入還會引發(fā)健康問題，如果不安裝油煙凈化器，那舉報肯定是多不勝數(shù)的！
作用四：保持菜品新鮮美味
在油煙大的廚房中，油煙很容易附著在烹飪好的菜品上，這會導(dǎo)致烹飪好的菜完全串味。安裝油煙凈化器，油煙經(jīng)過凈化之后，廚房內(nèi)環(huán)境變好，菜品才能保持新鮮美味！
作用五：保護(hù)餐飲業(yè)人員與附近居民健康
接觸到餐飲業(yè)的無非就是附近居民和廚師，安裝油煙凈化器后，能保障他們的健康。

飯店安裝低空油煙凈化器有用嗎

當(dāng)然有用，低空排放油煙凈化器特別適用于川菜館、湘菜館、燒烤店等餐飲油煙比較大的餐飯店，或者是周邊條件不適合做高空排放的餐館，低空油煙凈化效率高，改變環(huán)境，人人有責(zé)。