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雨花區(qū)定做油煙凈化器改造

雨花區(qū)進(jìn)行了油煙凈化器的改造，并且效果良好。此次改造采用了環(huán)保油煙凈化機(jī)，這種凈化機(jī)與普通抽油煙機(jī)樣式差不多，但能通過專利技術(shù)對油煙氣體進(jìn)行分離、凈化處理，而普通的抽油煙機(jī)只能把油煙抽出去。

經(jīng)過改造，被攔截的油漬通過專用的油路流入集油槽，被凈化的干凈氣體通過渦輪風(fēng)機(jī)直接排出室外。此次改造使得餐廳油煙減少，不僅改善了工作環(huán)境，客戶也反映用餐的時(shí)候更加舒適了。

此外，雨花區(qū)城管部門也積極推廣“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”宣傳工作，爭取做到人人知曉、人人參與。截止到4月15日，安裝了1068家油煙凈化器，其中600家大中型餐飲門店的油煙凈化器安裝和清潔能源使用的整改及復(fù)核工作已經(jīng)完成。

以上信息僅供參考，如需了解更多信息，建議訪問雨花區(qū)人民政府官網(wǎng)查詢。

為什么要安裝油煙凈化器

1.減少附近居民投訴舉報(bào)　　現(xiàn)在全國各地嚴(yán)抓餐飲油煙整治進(jìn)行中，環(huán)保執(zhí)法部門若是收到附近居民投訴舉報(bào)！ 這時(shí)，肯定會(huì)上門來檢查，情況屬實(shí)的話直接要求整改，多次未落實(shí)整改將受到罰款！因此，如果我們的餐館開在人口密集的住宅小區(qū)、辦公居民樓或是大型商場這些地方，大家一定要安裝油煙凈化器！將廚房油煙進(jìn)行凈化處理，如此一來才可以合理有效的避免出現(xiàn)投訴而導(dǎo)致整治處罰或者門店關(guān)停?！　?.部分地區(qū)對有安裝或是油煙凈化器改造是有補(bǔ)貼的　　這個(gè)就要問下當(dāng)?shù)丨h(huán)保局或者相關(guān)部門有補(bǔ)貼政策的話是可以申請的。之前像北京、四川、陜西一些區(qū)域已經(jīng)有很多用戶安裝了油煙凈化器就獲得補(bǔ)貼，當(dāng)然，挑選的廚房油煙凈化器也一定是要能通相關(guān)環(huán)保檢測的產(chǎn)品。　　3.保護(hù)環(huán)境，從我們做起　　現(xiàn)如今，人們的生態(tài)環(huán)境也變得越來越差，假如還有量的廚房油煙直接排放出來，那么，必定會(huì)導(dǎo)致環(huán)境污染問題，而經(jīng)過了廚房油煙凈化器處理以后這樣的情況就不會(huì)存在。為了 我們大家共同的生活環(huán)境，餐飲企業(yè)安裝廚房油煙凈化器是能夠保障空氣避免油煙的污染環(huán)境 ！　　因此，安裝廚房油煙凈化器好處還是很多的?，F(xiàn)在各地對環(huán)保要求也是越來越嚴(yán)，而油煙污染也是與我們在日常生活中相關(guān)需要解決的問題。要是剛好也期待改進(jìn)您餐飲店廚房環(huán)境的話，那么，店里廚房是不可缺少一臺(tái)廚房油煙凈化器，希望餐飲用戶都能夠挑選到合適的廚房油煙凈化器，同時(shí)也為了給大家一起打造一個(gè)舒適、健康生活和工作環(huán)境，讓人們再也不必為油煙的危害而擔(dān)憂。

安裝油煙凈化器要如何設(shè)計(jì)排煙管？

如何設(shè)計(jì)排煙管，其實(shí)在餐飲業(yè)的廚房裝修中，廚房排煙設(shè)計(jì)是最重要的，這不僅是因?yàn)閺N房是日常食品需求的來源，也是因?yàn)閺N房與水電管道、下水道等交織的問題。如果以前所有這些不合理的設(shè)計(jì)，將來會(huì)帶來不可挽回的損失，甚至?xí)ι?cái)產(chǎn)造成損害，不當(dāng)?shù)奶幚硪矔?huì)長期影響到長期的健康問題。那么，我們到底該如何設(shè)計(jì)排煙來配合廚房油煙凈化器的使用呢？　　煙道內(nèi)的排煙不足不僅是油煙機(jī)的問題，更重要的是煙道。由于廚房問題往往是長期使用后暴露出來的，以后的改造必須是積極的，這種問題一旦出現(xiàn)在家庭中，只能用治本治本的方法來暫時(shí)解決。為了避免這種情況，必須在裝修初期做好充分的準(zhǔn)備。

通常，住宅建筑中的煙道分為兩部分，主煙道貫穿整個(gè)建筑物，輔助煙道獨(dú)立于每個(gè)住宅。家庭油煙首先進(jìn)入輔助煙道，然后通過隔斷孔進(jìn)入主煙道，最后從主煙道向外排放，保證各戶油煙是獨(dú)立的。其中主要的煙道，即一對煙道，可以直接獲得建筑圖紙或?qū)I(yè)的物業(yè)答案。[圖片]管道不能隨意放置，一些商用廚房裝修考慮到美觀問題，爐子位置遠(yuǎn)離排煙口，過長的煙道會(huì)導(dǎo)致油煙不能及時(shí)排除，它們會(huì)逐漸吸附在管道內(nèi)壁上，經(jīng)過長時(shí)間的使用，排煙能力會(huì)越來越差，甚至油煙的填充也會(huì)發(fā)生。因此，煙道的位置布置是非常重要的，在裝修初期，煙道機(jī)的安裝位置應(yīng)根據(jù)公共煙道入口的位置來確定，煙道入口與煙道入口的距離不應(yīng)超過1。5米。為了防止煙道中的煙霧，還必須安裝止回閥。在此之后，需要定期清洗，否則止回閥會(huì)打開并失去效果。

有些住戶可以直接從墻上排出油煙，管道與墻壁相連，這是沒有問題的，但需要注意的是：施工必須征得物業(yè)的同意；洞口不能開得太小，以免管道熱到窗戶，玻璃被加熱和爆裂；管道的出口必須向下，以防止雨水流入和阻擋風(fēng)。

此外，要注意管道和墻應(yīng)仔細(xì)檢查是否有裂縫，在粘磚之前，必須進(jìn)行掛網(wǎng)處理，檢查墻和墻磚的附著力。由于煙道的管壁很薄，施工時(shí)必須非常小心，以免損壞管道，任何細(xì)小的裂縫都可能使煙氣返回廚房。

最后，有必要提醒你，由于煙道是一項(xiàng)秘密工程，施工人員可能會(huì)偷工減料，因此必須注意監(jiān)督。

餐廳的廚房面積比較小，安裝不下餐飲油煙凈化器怎么辦？

在酒店的廚房里餐飲油煙凈化器設(shè)備安裝定制方案時(shí)要注意一下幾個(gè)地方：

1、廚灶的排煙

2、廚房的通風(fēng)

3、廚房的氣味不能進(jìn)入餐廳

整個(gè)廚房設(shè)備的布局要根據(jù)現(xiàn)場情況和餐廳的功能、要求進(jìn)行合理安排和設(shè)計(jì)，并結(jié)合衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部門的要求進(jìn)行廚房設(shè)備的方案調(diào)整，同時(shí)充分考慮到將來施工、安裝和驗(yàn)收的實(shí)際情況。

了解客戶廚房的既定菜式，設(shè)計(jì)均以此為中心；嚴(yán)格按格生熟食品分隔的原則，確保廚房飲食衛(wèi)生。在此前提下，盡量縮短輸送流程，使路向分明;廚房空間及工作位置合理安排，確保廚師均能各司其職，分工合作，提高產(chǎn)量與質(zhì)量；廚具、用具布局擁有合理空間，使視野開闊，方便管理;對不合理的原有裝置，盡量加以改造或利用，以合乎經(jīng)濟(jì)原則;廚房內(nèi)抽氣系統(tǒng)，以保持空氣流通及無悶熱感為基本目標(biāo)，務(wù)求使廚房有一個(gè)舒適的工作環(huán)境;廚具符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例，以確保安全及避免損毀。